Творожное суфле с клубникой
Время приготовления:
10-15 минут (без учета застывания суфле)
Калорийность:
71 ккал на 100 г
Ингредиенты:
125 г творога 5%-ной жирности
100 г клубники
50 г сахара
150 г сливок
7 г желатина
10 г воды
Способ приготовления:
Заранее распустить в теплой воде желатин, немного прогреть.
Творог протереть через сито, добавить взбитую в блендере клубнику, сахар. Все протереть, добавить сливки.
Продолжая взбивать, влить тонкой струйкой распущенный в воде желатин.
Поместить смесь в форму, дать остыть в течение 3-4 часов.
Как подавать суфле
Украсить творожное суфле нарезанной клубникой при подаче.
Ссылка на наш Telegram-канал: dneprcomchannel