В итоге вы получите вкусный, полезный и сытный десерт, который поможет заменить вредные магазинные сладости.

Постные конфеты из овсянки с орехами и сухофруктами

Время приготовления:

20 минут
Калорийность:

325 ккал на 100 г
Ингредиенты:

Хлопья овсяные быстрого приготовления – 6 ст. л.
Изюм – 0,5 стакана
Орехи кешью – 0,5 стакана
Соль – 1/8 ч. л.
Цедра лимона или апельсина – 1 ч. л.
Вода – 1-2 ст. л.
Стружка кокосовая – для посыпки
Способ приготовления:

Кешью, изюм и хлопья сложить в чашу блендера, добавить лимонную или апельсиновую цедру. Измельчить все до однородной массы.
Если масса будет слишком сухая, добавьте в блендер воду – от 1 до 2 столовых ложек.
Из получившейся массы скатать небольшие шарики. Выйдет примерно 16-18 штук.
Обвалять шарики в кокосовой стружке.
Хранить домашние постные конфеты при комнатной температуре или в холодильнике.
Как правильно снять цедру с лимона

Для приготовления блюд используют как свежую цедру лимона, так и сушеную, и замороженную. Чтобы получить свежую цедру, хорошо помойте цитрус под проточной водой. Затем ошпарьте кипятком, промокните салфеткой и натрите на терке верхний желтый слой лимона.

Dnepr.com

Запись Как сделать постные конфеты с изюмом и орехами опубликована здесь - Dnepr.com - Головний портал новин Дніпра.