30 минут

Калорийность:

254 ккал на 100 г
Ингредиенты:

60 г муки
125 г манки
4 г разрыхлителя
1 ч.л. сахара
Соль – на кончике ножа
3 г сухих дрожжей
250 г теплой воды

Способ приготовления:

Смешайте все сухие ингредиенты, добавьте теплую воду (не слишком горячую, чтобы не погибли дрожжи) и перемешайте. Оставьте тесто на 15 минут.
Жарьте блинчики на хорошо прогретой антипригарной сковороде под крышкой. Готовить их нужно только с одной стороны (поверхность блинчика должна стать полностью матовой). Вкуснее всего жарить на капельке кокосового масла.

Такие блинчики абсолютно универсальны. Их можно есть и со взбитыми сливками, и с ягодами, и с вареньем, и с медом, и со сгущенным молоком. А также очень вкусно будет с авокадо, лососем, беконом, пармской ветчиной, любым сыром.

Ссылка на наш Telegram-канал: dneprcomchannel

Запись Ажурные марокканские блинчики опубликована здесь - Dnepr.com - Головний портал новин Дніпра.