Молочный коктейль с клубникой

Время приготовления:

25 минут
Ингредиенты:

225 г клубники + для украшения
2 ст.л. с горкой сахара
1 чайная ложка экстракта ванили
500 г сливочного мороженого
1/2 стакана молока

Способ приготовления:

В миске соединить нарезанную клубнику, сахар и ванильный экстракт. Тщательно перемешать и оставить на 20 минут, чтобы ягоды пустили сок.
Взбить в блендере клубнику, мороженое и молоко.
Перелить молочный коктейль в стаканы и украсить целыми ягодами клубники.

Молочный коктейль с персиками и апельсинами

Время приготовления:

5 минут
Ингредиенты:

100 г йогурта
80 мл молока
2 апельсина
4 половинки консервированного персика или 2 свежих персика
6 кубиков льда

Способ приготовления:

Цедру половинки апельсина нарезать тонкими длинными полосками.
Выжать из апельсинов 1/2 стакана сока.
Персики поместить в блендер.
Добавить молоко, апельсиновый сок, йогурт и лед, все взбить до однородной массы.
Перелить напиток в стеклянные стаканы и украсить полоской апельсиновой цедры.

Молочный коктейль с орехами и карамелью

Время приготовления:

15 минут

Ингредиенты:

150 г смеси орехов (фундук, миндаль, грецкие)
100 г сливочного масла
100 г сливочного мороженого
300 мл молока
200 г сахара
Лед
Способ приготовления:

Измельчите в кофемолке ореховую смесь.
Растопите в небольшом сотейнике сливочное масло, всыпьте в него сахар и, помешивая, прогрейте до образования тягучей карамели.
Добавьте в карамель орехи, тщательно перемешайте и остудите смесь на силиконовом коврике. Разломайте остывшую карамель на небольшие кусочки.
Тщательно взбейте в блендере молоко, сливочное мороженое, лед и кусочки карамели.
Перелейте напиток в высокий стакан и украсьте ореховой карамелью.

Ссылка на наш Telegram-канал: dneprcomchannel

Запись Молочный коктейль в блендере: рецепты для лета опубликована здесь - Dnepr.com - Головний портал новин Дніпра.