Салат из селедки и свеклы

Ингредиенты:

2 филе слабосоленой сельди
1 большая вареная свекла
4 средние вареные картофелины
1 небольшая луковица
2 небольших свежих огурчика
3 веточки укропа
Для заправки:

150 мл жирной сметаны
1 ст. л. лимонного сока
1 ч. л. меда
Соль, перец

Способ приготовления:

Филе сельди нарезать небольшими кусочками, свеклу, картофель и огурцы – кубиками.
Луковицу очистить и нарезать полукольцами. Укроп вымыть, обсушить и измельчить.
Смешать в салатнице сельдь, свеклу, картофель и огурцы. Посолить, поперчить по вкусу.
Перемешать сметану с лимонным соком и медом. Заправить салат и посыпать его укропом.

Салат “Нежность” с ананасами
Ингредиенты:

200 г куриного филе
200 г сыра твердых сортов
200 г консервированного ананаса
200 г консервированных грибов
50 г грецких орехов
3 ст. л. майонеза
Соль, молотый перец – по вкусу

Способ приготовления:

Куриное филе отварить и остудить. Нарезать кубиками.
В прозрачную миску уложить слой маринованных шампиньонов, нарезанных тонкими ломтиками.
Посыпать половиной тертого сыра и смазать майонезом.
Посыпать измельченными грецкими орехами.
Выложить слой нарезанных кубиками ананасов. Смазать майонезом.
Добавить слой нарезанного куриного филе. Смазать майонезом и посолить.
Посыпать оставшимся сыром и смазать майонезом. Накрыть пищевой пленкой и поставить салат в холодильник на несколько часов.
Готовое блюдо можно украсить зеленью и кольцами ананаса.

Салат с пекинской капустой и кукурузой
Ингредиенты:

500 г пекинской капусты
200 г крабовых палочек
1 свежий огурец
1/2 болгарского перца
3 вареных куриных яйца
1/2 банки кукурузы
1/2 пучка укропа или петрушки
Для заправки:

2 ст. л. майонеза
2 ст. л. сметаны
1 зубчик чеснока
Черный молотый перец
Способ приготовления:

Пекинскую капусту мелко нашинковать.
Сладкий перец и огурец произвольно нарезать.
Крабовые палочки при необходимости разморозить и измельчить.
Заранее отваренные яйца остудить, очистить и мелко нарезать.
Смешать пекинскую капусту, яйца, овощи и крабовые палочки в салатнике, добавить кукурузу из банки.
Мелко порубить зелень и добавить в салат. Все перемешать.
Для заправки салата из пекинской капусты с крабовыми палочками смешать сметану, майонез, пропущенный через пресс чеснок и черный молотый перец.
Заправить салат перед подачей. По желанию украсить листиками петрушки.
Новогодний салат с маринованными опятами и ветчиной

Салат с опятами
Ингредиенты:

1 банка маринованных опят
1 пучок зеленого лука
300 г ветчины
3 шт. отваренного “в мундирах” картофеля
3 вареных яйца
Майонез
Соль, перец
Способ приготовления:

Зеленый лук помыть и мелко порубить.
Ветчину нарезать кубиками.
Картофель очистить от кожуры и нарезать кубиками.
Вареные яйца почистить и мелко нарезать.
Взять глубокую мисочку и выложить слоями: маринованные грибы, зеленый лук, ветчину, картофель и яйца.
Все слои промазать майонезом, положить мисочку в холодильник. Перед подачей перевернуть на другую тарелку.
Украсить готовый салат маринованными опятами.
Новогодний салат из копченой куриной грудки

Салат из копченой курицы
Время приготовления:

Ингредиенты:

1 копченая куриная грудка
3 свежих помидора
4 куриных яйца
3 плавленых сырка
3 зубчика чеснока
Майонез – по вкусу
Зелень – по вкусу
Способ приготовления:

Яйца отварить вкрутую и остудить.
Грудку и помидоры нарезать небольшими кубиками.
Охлажденный плавленый сыр и яйца натереть на терке, смешать с измельченным чесноком.
Смазывая майонезом, выложить на тарелку слоями грудку, сырково-яичную массу и помидоры. Украсить рубленой зеленью.
Подавать салат из копченой курицы холодным.

Dnepr.com

Запись Новый Год 2020: праздничные салаты опубликована здесь - Dnepr.com - Головний портал новин Дніпра.

“Как показывает статистика прошлых лет, в Украине накануне новогодних праздников реализуется около 500-600 тысяч елей и сосен. Кроме того, мы готовы реализовать около 3 млн деревьев без ущерба окружающей среде”, – сказал нам Колечкин.

По его данным, всего на плантациях лесничеств растет около 15 млн таких деревьев.

Также стали известны минимальные цены на новогодние деревья. По данным лесничеств, набор из 6-7 веток обойдется от 63 до 75 грн., сосна высотой от 1,5 до 2 метров будет стоить около 144 грн., такая же ель обойдется в 160 грн. Оптовые продавцы при этом уточняют, что в рознице деревья будут гораздо дороже, потому что в их цену закладывается ожидаемая прибыль, расходы на транспортировку, аренду торговой площадки.

“Например, в Киеве пушистая сосна стандартной высоты до 2 метров будет дотягивать и до 500 грн. Высокие ели и сосны категории люкс будут дотягивать до 1-1,5 тыс. грн. Ели такой же высоты будут стоить примерно столько же. В последнее время популярностью пользуются собранные из еловых веток деревья на подставке. Их цена в этом сезоне будет составлять примерно до 200 грн. В регионах, конечно, цены будут ниже”, – рассказал нам один из предпринимателей, занимающийся оптовыми закупками сосен и елей.

По его словам, елочные базары в Украине откроются ориентировочно с 14 декабря.

В маркетах крупных торговых сетей уже стартовали продажи искусственных новогодних деревьев и украшений. Самое маленькое искусственное дерево высотой 50 см стоит около 100 грн, за высокое (около 3 м) продавцы просят более 10 тыс. грн.

Dnepr.com

Запись Стали известны цены на елки к Новому году опубликована здесь - Dnepr.com - Головний портал новин Дніпра.

Новый год 1 января в 2020 году выпадает на среду – самую середину рабочей недели. Но украинское правительство подготовило нам приятный сюрприз. Кабинет министров Украины издал распоряжение № 7-р, в котором содержится рекомендация руководителям предприятий перенести рабочие дни:

с понедельника, 30 декабря – на субботу, 21 декабря,
со вторника 31, декабря – на субботу, 28 декабря.
Таким образом, в соответствии с документом, на Новый год 2020 в Украине получает четыре официальных выходных дня: с воскресенья, 29 декабря, по среду, 1 января. И хоть эти длинные выходные украинцам придется отрабатывать по субботам, зато дни отработок будут предпраздничными и потому – укороченными на 1 час.

Также в проекте распоряжения о переносе рабочих дней в 2020 году правительство рекомендует перенести рабочий день с понедельника, 6 января, на субботу, 11 января. Таким образом, если этот документ будет утвержден, то на Рождественские праздники украинцы также получат четыре выходных дня подряд – с субботы, 4 января, по вторник, 7 января.

Dnepr.com

Запись Новый год 2020: сколько отдыхаем на праздники опубликована здесь - Dnepr.com - Головний портал новин Дніпра.