Время приготовления:

1 час
Ингредиенты:

250 г консервированной фасоли
3 початка кукурузы
1 цукини
1 болгарский перец
1 красная луковица
150 г сливочного масла
150 мл белого вина
150 мл растительного масла
Соль, перец
Лимонный сок
Сахар
Зелень

Способ приготовления:

Возьмите кукурузу и отодвиньте листья. Натрите зерна сливочным маслом и солью, заверните назад. Поставьте на гриль.
Из большого листа фольги сделайте лодочку. Положите внутрь нарезанные овощи и фасоль. Добавьте соль, перец, сахар, растительное масло, зелень, лимонный сок и вино.
Накройте фольгой и поместите на решетку гриля.
Кукурузу очистите от листьев и срежьте зерна с початка острым ножом.
Когда овощи приготовятся, добавьте кукурузу и кусочек сливочного масла.

Источник: segodnya.ua

Ссылка на наш Telegram-канал: dneprcomchannel

Запись Овощное рагу на гриле опубликована здесь - Dnepr.com - Головний портал новин Дніпра.