Льняное масло

По биологической ценности льняное масло занимает первое место среди всех масел. Хранится оно не больше двух месяцев, и только при правильных условиях. Его также используют в косметических и лечебных целях. Его можно добавлять в салаты, а нагревать не стоит. Шеф-повара рекомендуют поливать льняным маслом супы и рыбу.

Когда покупаете такой продукт, важно знать, где выращивалось зерно. Если поля находились возле обочин дорог, вы получите масло с тяжелыми металлами.

Кокосовое масло

Кокосовое масло – отличный подсластитель. Его можно добавлять в чай или кофе вместо сахара. Этот продукт почти не имеет противопоказаний. В день его можно съедать по три ложки.

Аргановое масло

Аргановое масло – одно из самых дорогих в мире. На 1 л масла нужно целых 30 кг плодов. А за 100 мл нужно отдать почти 500 грн. Чаще всего его используют в косметологии. А вот для приготовления еды ее нужно всего несколько капель. Африканцы добавляют аргановое масло для заправки фруктовых и овощных салатов, а также блюд из рыбы или мяса.

Dnepr.com

Запись Какое растительное масло самое полезное опубликована здесь - Dnepr.com - Головний портал новин Дніпра.