Сорбет из киви

Время приготовления:

30 минут + время на охлаждение

Ингредиенты:

500 мл воды
4 шт. киви
100-150 г сахарной пудры
Сок одного лимона

Способ приготовления:

Налить в кастрюлю воду, добавить сахарною пудру и перемешать. Довести до кипения и готовить 15 минут.
Киви почистить, с помощью блендера измельчить в пюре.
Из лимона выжать сок, пропустить его через сито.
Перемешать фруктовое пюре и лимонный сок с получившимся сиропом. Затем залить в мороженицу и готовить по инструкции производителя.
Смотрите видео, как вырастить киви у себя дома:

Совет: Если у вас нет мороженицы, вылейте массу в пластиковый контейнер и поставьте в морозильную камеру на 3-4 часа. Через каждый час доставайте и разбивайте кристаллики льда вилкой или с помощью миксера. Это нужно, чтобы сорбет не замерз одним большим куском, а имел правильную консистенцию.

Быстрый сорбет из замороженных киви

Сорбет из киви
Сорбет из киви
Фото: Pinterest
Время приготовления:

30 минут + время на охлаждение
Ингредиенты:

4 киви
1-2 ст.л. меда или по вкусу
1 ст.л. лимонного или лаймового сока

Способ приготовления:

Киви очистить, нарезать и заморозить.
Достать из холодильника и оставить при комнатной температуре на 15-20 минут.
Очистить, нарезать и взбить блендером с медом и лимонным соком. Подавать сразу же.

Ссылка на наш Telegram-канал: dneprcomchannel

Запись Освежающий сорбет из киви опубликована здесь - Dnepr.com - Головний портал новин Дніпра.