20 минут
Калорийность:

36 ккал на 100 г
Ингредиенты:

Томаты с собственном соку – 1 банка
Луковица – 1 шт.
Чеснок – 1 зубчик
Оливковое масло – по вкусу
Базилик – по вкусу
Соль – по вкусу
Черный перец – по вкусу

Способ приготовления:

Лук нарежьте полукольцами и обжарьте на оливковом масле вместе с измельченным чесноком.
Добавьте в кастрюлю с луком томаты с соком. Влейте немного горячей воды, посолите и поперчите.
Доведите до кипения и варите 2-3 минуты.
Перелейте суп в блендер и взбейте до однородного состояния, добавив пару листочков базилика.
Как подавать постный томатный суп

Перелейте суп в тарелку, украсьте солеными крекерами и базиликом.

Источник: lifestyle.segodnya.ua

Ссылка на наш Telegram-канал: dneprcomchannel

Запись Постный томатный суп с базиликом опубликована здесь - Dnepr.com - Головний портал новин Дніпра.