12 из них будут оборудованы холодильными установками&hellip,
Заместитель председателя облгосадминистрации Александр Любович отметил, что в Днепропетровской области строятся 15 новых хранилищ плодоовощной продукции, 12 из которых будут оборудованы холодильными установками. В этом году 6 овощехранилищ будут сданы в эксплуатацию, а к концу следующего 2012 года будут достроены остальные 9 объектов. Их общая вместимость – почти 45 тыс тонн.
По объемам валового сбора овощей Днепропетровщина находится на втором месте среди регионов Украины. Ежегодный валовой сбор овощей колеблется в пределах 550 тыс тонн, а это почти на 20% больше (на 104,6 тыс тонн), чем было в 1990 году.
Александр Любович отметил, что для решения задачи сохранения собранного урожая овощей в области, по заданию Александра Вилкула, начато развитие сельскохозяйственной инфраструктуры, которая, в частности, предусматривает создание разветвленной сети овощехранилищ.
Губернатор Александр Вилкул определил перед сельхозпроизводителями задачу: не только обеспечить область достаточным количеством продовольственных товаров, но и сохранить их качество. Современная сельскохозяйственная инфраструктура позволит обеспечивать регион качественной продукцией собственного производства по доступным ценам. Существенно снизить процент потери продукции и окупить затраты на хранение позволяет строительство специализированных хранилищ для овощей с холодильным оборудованием и газорегулирующей системой , – сказал Александр Любович.
Как пояснил заместитель губернатора, при традиционном хранении потеря продукции составляет до 40%, а при хранении на складах с холодильным оборудованием и газорегулирующей системой потери составляют всего лишь 5-7%.
По поручению Александра Вилкула в области проведена инвентаризация овощехранилищ.
Справка
Сейчас на Днепропетровщине насчитывается 55 овощехранилищ общей вместительностью 146,1 тыс тонн, в том числе с холодильным оборудованием – 102,9 тыс тонн.
Газорегулирующей аппаратурой оборудовано 9 овощехранилищ общей емкостью 30,8 тыс тонн.
Источник: Dnepr.com
