Всемирно известная сеть заведений McDonald’s быстрого питания сокращает меню. Ранее сообщалось, что фастфуд отказался от гамбургера Angus burger, теперь стало известно, что McDonald’s планирует отказаться также от легендарного БигМака и еще нескольких популярных гамбургеров.
В мае McDonald’s объявил о сокращении меню. Из списка блюд были удалены куски зажаренного куриного филе, фруктовый салат с орехами, а также самый большой гамбургер – Angus burger. Теперь в сети быстрого питания раздумывают над отказом от салата Цезарь, бейглов с мясом и сладкой булочки с курицей (Southern Style Chicken Biscuit).
Представители компании объясняют удаление блюд из меню тем, что оно и так уже достигло чрезмерных размеров и его сокращение позволит снизить издержки. Кроме того, в ресторанах сети растет популярность так называемого ‘долларового меню’.
Многие удаленные из меню блюда можно было купить только в США, но есть и популярные среди украинцев БигМак, МакЧикен, двойной чизбургер и салат с курицей.
Несмотря на сильную конкуренцию, McDonald’s остается мировым лидером по продажам гамбургеров. По данным Technomic, к концу 2011 года компания занимала 49,5 процента этого рынка. Для сравнения, Burger King и Wendy’s занимали только 13,3 и 12,8 процента рынка гамбургеров соответственно.
Источник: Корреспондент
Dnepr.com
