Корпорация ‘Бисквит-Шоколад’, один из крупнейших производителей кондитерской продукции в Украине, заявляет о том, что украинские производители кондитерских изделий вынуждены повышать цены на свою продукцию в связи с ростом себестоимости производства.
Как отмечается в пресс-релизе компании в среду, рост цен практически на все виды сырья ведет к удорожанию кондитерских изделий, но украинские производители повышают цену своей продукции понемногу ввиду высокой конкуренции и ограниченного платежеспособного спроса на внутреннем рынке.
‘Как бы то ни было, с июля цены на пшеницу выросли более чем на 17%’, – цитируется в сообщении президент корпорации ‘Бисквит-Шоколад’ Алла Коваленко.
По ее данным, с начала сезона переработки ощутимо выросли цены на сахар – с 5,5 до 6,8 тыс. грн за тонну.
‘Думаю, все-таки цена в ближайшие месяцы стабилизируется, поскольку запасы сахара достаточные, однако к весне вполне можно ожидать цен на уровне 8 грн за килограмм’, – считает А.Коваленко.
Из-за неурожая подорожало также импортируемое сырье: например, цены на орехи миндаль и фундук с весны поднялись примерно на 22%.
‘Еще один фактор подорожание какао-бобов более чем на 20% за последние полгода на фоне, с одной стороны, плохого урожая в ряде стран-производителей, с другой неуклонного повышения спроса со стороны Индии и Китая’, – отмечает руководитель компании.
По ее словам, в структуре себестоимости кондитерских изделий на сырье и упаковочные материалы приходится 65-70%.
‘Мы повышаем цены неадекватно уровню подорожания сырья в ущерб доходности производства, и наши отпускные цены выросли в последнее время на ограниченный ассортимент и не более чем на 3-5%’, – сказала А.Коваленко.
Как сообщалось, корпорация ‘Бисквит-Шоколад’ объединяет ряд предприятий, обеспечивающих все основные технологические этапы производства, от заготовки сырья до выпуска готовых изделий. Корпорация основана в 2004 году в составе ПАО ‘Кондитерская фабрика ‘Харьковчанка’ (на рынке – с 1896 года), ПАО ‘Харьковская бисквитная фабрика’ (с 1935 года), ООО ‘Торговый дом ‘Престиж’. В сферу ее управления также входят ПАО ‘Первухинский сахарный завод’, ООО ‘Красноградский млын’, ПАО ‘Агрофирма им. Г.Сковороды’.
Источник: Интерфакс
Dnepr.com
