Здоровый и правильный завтрак не только обеспечит организм питательными веществами, но подарит длительное чувство сытости и обеспечит заряд бодрости на весь день, пишет segodnya.ua
Овсянка с яблоком и корицей в банке
Нет ничего лучше, чем смешать несколько ингредиентов перед сном, а утром достать из холодильника уже готовое блюдо.
Ингредиенты:
1/4 стакана овсяных хлопьев
1/3 стакана молока
1/4 стакана натурального йогурта
1/2 ч.л. корицы
1 ч.л. меда
1/4 стакана яблочного пюре (или кусочки свежего яблока по вкусу)
Способ приготовления:
Добавьте в небольшую стеклянную банку все ингредиенты и перемешайте их.
Закройте банку крышкой и поставьте на ночь в холодильник. Ее можно хранить до 2-х дней.
Ешьте овсянку охлажденной.
Гранола – идеальный партнер для натурального йогурта, а если добавить немного ягод или фруктов, то чудесное утро обеспечено.
Ингредиенты:
200 г греческого йогурта
Ассорти свежих фруктов и ягод – по вкусу
1 ст.л. жидкого меда или кленового сиропа
3 ст.л. гранолы
Способ приготовления:
Насыпать йогурт в глубокую миску.
Добавить нарезанные фрукты и ягоды (банан, персики, яблоки, киви, груши, клубнику, голубику, малину, ежевику).
Посыпать гранолой и полить жидким медом. Подавать сразу же.
Тосты с авокадо, лососем и сливочным сыром
Авокадо и красная рыба помогут вам получить порцию полезных жиров.
Ингредиенты:
Тостовый хлеб
Сливочный сыр с зеленью
Ломтики слабосоленого лосося
Авокадо
Лимонный сок
Способ приготовления:
Хлеб поджарить в тостере или подсушить на сковороде.
Намазать сливочным сыром.
Сверху разложить тонкие ломтики авокадо и красной рыбы.
Сбрызнуть лимонным соком и подавать.
Ягодный смузи
Замороженные можно купить всегда. А это значит, что приготовить витаминный утренний смузи вам точно ничто не мешает.
Ингредиенты:
30 г замороженной черной смородины
50 г замороженной малины
50 г замороженной клубники
1 банан
150 мл кефира
Свежая мята
Способ приготовления:
Банан очистите от кожуры, ягоды промойте и слейте лишнюю жидкость.
В чашу блендера поломайте банан, добавьте замороженные ягоды и кефир.
С веточки мяты оборвите листочки и добавьте к фруктам.
Взбейте все в блендере до получения гладкой однородной консистенции и перелейте в бокал.
Омлет в микроволновке
Если вы все время опаздываете и не успеваете позавтракать перед выходом, возьмите на заметку этот простой и полезный рецепт. Всего за несколько минут вы приготовите шикарное блюдо с овощами, яйцами, сыром и зеленью.
Ингредиенты:
2 яйца
1 ст.л. запеченного, маринованного или жареного красного перца, нарезанного кубиками
1/4 чашки измельченного шпината
1 ст.л. сыра фета
1 ч.л. нарезанного зеленого лука
Молотый перец – по вкусу
Способ приготовления:
Смажьте чашку, пригодную для микроволновой печи, растительным маслом. Это удобно делать с помощью силиконовой кисточки.
Разбейте яйца в чашку и тщательно взболтайте вилкой.
Добавьте красный перец, шпинат, раскрошенную фету, зеленый лук и молотый перец по вкусу. Аккуратно перемешайте.
Поставьте кружку в микроволновую печь и готовьте на высокой мощности в течение 1 минуты и 30 секунд.
Достаньте кружку и подавайте омлет вместе с поджаренным хлебом.
Зачем нужно завтракать
Завтрак заряжает энергией. Доказано, что утренний прием пищи на 30% повышает работоспособность.
Завтрак поднимает настроение, улучшает внимание и память, а также спасает от стресса.
Утренний прием пищи контролирует голод в течение дня.
Завтрак спасает от лишнего веса, ускоряя метаболизм. По этой же причине он помогает сбросить уже имеющиеся лишние килограммы.
