Овощи борщового набора и картофель по состоянию на конец первой недели сентября стоили на 54,6% больше, чем в это же время в 2012 году.
Об этом свидетельствуют данные плодоовощного индекса ‘АПК-Информ: овощи и фрукты’.
‘Наиболее весомый вклад в рост стоимости овощей борщового набора внес лук, оптовые цены на который в настоящее время превышают прошлогодние в 2,6 раза’, – говорит Татьяна Гетьман, руководитель проекта ‘АПК-Информ: овощи и фрукты’.
По ее словам, почти на 70% выросли оптовые цены на свеклу столовую и на 55% – на картофель.
‘Наименее существенно (всего на 23,7%) выросла цена на морковь, которая была достаточно дорогой и в прошлом году. А вот белокочанная капуста в настоящее время продается дешевле, чем годом ранее, правда, всего на 11%’, – отмечает эксперт.
С учетом сравнительно высоких цен на овощи борщового набора на сегодняшний день их отгрузки на экспорт в Россию не осуществляются.
Напомним, ранее министр Минагропрода Николай Присяжнюк заявил, что молодые овощи борщевого набора на оптовых рынках на четверть дешевле, чем в супермаркетах.
Напомним, ‘индекс борща’ – способ наглядной демонстрации экономической стабильности в обществе. По аналогии с ‘индексом Биг Мака’, нашими специалистами расчитывается стоимость одной тарелки борща исходя из стоимости всех необходимых компонентов: картофеля, свеклы, моркови, лука, капусты, помидоров, зелени и мяса.
По материалам: epravda.com.ua
Dnepr.com
