Пышные, мягкие панкейки на молоке – отличное начало дня. От обычных оладий они отличаются толщиной и консистенцией теста: панкейки более толстые и похожи на бисквит, пишет segodnya.ua
Банановые панкейки без яиц
Время приготовления:
15 минут
Калорийность:
183 ккал на 100 г
Ингредиенты:
Для панкейков:
2 спелых банана
1 ст.л. без горки сахара
120 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
120 мл молока
Ванилин – щепотка
Растительное масло – для жарки
Для подачи:
Горсть черники или других ягод
Банан
Кленовый сироп или мед
Сметана или натуральный йогурт
Смотрите видео, как сделать панкейки с одуванчиками:
Способ приготовления:
Смешайте в блендере два порезанных банана, сахар, муку, ванилин, разрыхлитель и молоко.
Разогрейте чайную ложку масла на небольшой сковороде. Чтобы сделать один блин диаметром 10 см, вам понадобится примерно одна столовая ложка теста.
Обжаривайте панкейки около двух минут с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета. Переворачивать нужно, когда на поверхности теста появятся пузырьки.
Как подавать панкейки
Выложите панкейки на две тарелки. Украсьте кусочками банана, черникой, полейте кленовым сиропом или медом и йогуртом. Сразу же подавайте к столу.
Ссылка на наш Telegram-канал: dneprcomchannel
