Клубничный соус к мороженому

0
7

Домашнее ванильное мороженое будет еще вкуснее, если приготовить к нему ароматный клубничный соус. В составе такого топпинга всего три ингредиента – ягоды, сахар и лимонный сок, но будет уместно добавить немного ванили, корицы или мелко натертой лимонной цедры, пишет segodnya.ua

Вы можете приготовить этой клубничный соус за 1-3 дня до подачи, накрыть крышкой и поставить в холодильник.

Время приготовления:

30 минут
Калорийность:

121 ккал на 100 г
Ингредиенты:

450 г клубники
1/3 стакана сахарного песка
1 столовая ложка лимонного сока из 1/2 лимона
Читайте также:
Как приготовить утиное филе с клубничным соусом и спаржей

Способ приготовления:

Клубнику помойте, удалите чашелистики и нарежьте пластинками.
В средней кастрюле смешайте нарезанную клубнику, 1/3 стакана сахара и 1 столовую ложку лимонного сока.
Поставьте на средний огонь и доведите до кипения, периодически помешивая.
Уменьшите огонь и варите 20-25 минут или пока соус не загустеет, периодически помешивая.
Снимите с огня и охладите до комнатной температуры.
На заметку

Имейте в виду, что клубничный соус довольно сильно загустеет, когда остынет.

Ссылка на наш Telegram-канал: dneprcomchannel

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Напишите свой комментарий
Напишите здесь свое имя