Закуска “Мухоморы”
Ингредиенты:
150 г твердого сыра;
3 вареных яйца;
1 зубок чеснока;
2 ст. л. майонеза;
2 огурца;
12 помидоров черри;
соль, перец, листья салата.
Как приготовить:
Натереть сыр на мелкой терке. Вареные яйца натереть на крупной терке. Смешать яйца, сыр майонез, измельченный чеснок. Довести до вкуса соль и перец. Отправить в холодильник.
Огурец нарезать кольцами, помидоры – пополам.
На каждое кольцо огурца, с помощью смоченной в воде ложки, сформировать и выложить ножки грибов.
Сверху выложить по дольке помидора. Подавать на тарелке, застеленной листьями салата.
Из майонеза или сметаны оформить шляпки “мухоморов”.
Источник: segodnya.ua
