Домашний фруктовый сорбет – настоящее спасение в летний зной. Такой десерт просто готовится, состоит из натуральных ингредиентов и получается очень вкусным и освежающим.Старайтесь выбирать для него только спелые и сладкие плоды, пишет segodnya.ua
Сорбет из киви
Время приготовления:
30 минут + время на охлаждение
Ингредиенты:
500 мл воды
4 шт. киви
100-150 г сахарной пудры
Сок одного лимона
Способ приготовления:
Налить в кастрюлю воду, добавить сахарною пудру и перемешать. Довести до кипения и готовить 15 минут.
Киви почистить, с помощью блендера измельчить в пюре.
Из лимона выжать сок, пропустить его через сито.
Перемешать фруктовое пюре и лимонный сок с получившимся сиропом. Затем залить в мороженицу и готовить по инструкции производителя.
Смотрите видео, как вырастить киви у себя дома:
Совет: Если у вас нет мороженицы, вылейте массу в пластиковый контейнер и поставьте в морозильную камеру на 3-4 часа. Через каждый час доставайте и разбивайте кристаллики льда вилкой или с помощью миксера. Это нужно, чтобы сорбет не замерз одним большим куском, а имел правильную консистенцию.
Быстрый сорбет из замороженных киви
Сорбет из киви
Сорбет из киви
Фото: Pinterest
Время приготовления:
30 минут + время на охлаждение
Ингредиенты:
4 киви
1-2 ст.л. меда или по вкусу
1 ст.л. лимонного или лаймового сока
Способ приготовления:
Киви очистить, нарезать и заморозить.
Достать из холодильника и оставить при комнатной температуре на 15-20 минут.
Очистить, нарезать и взбить блендером с медом и лимонным соком. Подавать сразу же.
Ссылка на наш Telegram-канал: dneprcomchannel
