Закуски з лаваша – це швидко, смачно і зручно. З тонкого прісного хліба можна робити рулети і конвертики з різними начинками, готувати з ним несолодкі пироги і апетитну домашню шаурму, пишет segodnya.ua
Домашня шаурма з куркою, овочами і сиром
Час приготування:
30 хвилин
Складові:
100 г курячого філе
1/2 помідора
50 г капусти
1/2 морквини
1 лист лаваша
50 г тертого твердого сиру
Кетчуп
Спосіб приготування:
Підготувати куряче філе. Відбити грудку, посолити, поперчити. Потім обсмажити цілим шматком на суміші вершкового масла і рослинної олії до готовності.
Моркву очистити і натерти на дрібній тертці. Дрібно нарізати помідор і капусту.
Готове філе дрібно порубати. На лист лаваша викласти начинку.
Посипати твердим сиром. Полити кетчупом. Згорнути в рулет.
На 5 хвилин відправити в розігріту до 180 °С духовку або обсмажити з двох сторін на сковороді.
Конвертики з лаваша з омлетом
Час приготування:
30 хвилин
Складові:
2 яйця
50 г вершкового сиру
1/2 огірка
1 лист лаваша
Сіль, соняшникова олія
Спосіб приготування:
Яйця збити з сіллю і вилити на розігріту сковороду з двома столовими ложками соняшникової олії. Накрити кришкою і на невеликому вогні приготувати омлет.
Лист лаваша змастити вершковим сиром.
На лаваш викласти омлет. Потім на центр омлету покласти огірок, нарізаний соломкою.
Згорнути в рулет і нарізати великими шматками. Подавати з овочами.
Закуска з лаваша з плавленим сиром і беконом
Час приготування:
30 хвилин
Складові:
100 г плавленого сирка
50 г вершкового масла
100 г бекону
1 лист лаваша
Сіль, соняшникова олія
Спосіб приготування:
На лист лаваша потерти вершкове масло.
Посипати натертим на крупній тертці плавленим сиром.
Нарізати соломкою бекон і викласти в центр лаваша.
Скрутити в рулетик, порізати на шматочки завдовжки 5-6 см.
Ссылка на наш Telegram-канал: dneprcomchannel
