Для запекания тыкву не нужно чистить, просто хорошо помыть и вытереть. Одни из лучших специй для такого способа приготовления овоща – копченая паприка, хмели-сунели, пишет segodnya.ua
Ингредиенты:
300 г тыква;
5 зуб. чеснок;
2 ст. л. хмели-сунели;
1 ст. л. копченая паприка;
1 ч. л. майоран;
смесь трав (прованская, греческая, итальянская);
перец, зира, соль – по вкусу.
Нарезать тыкву на дольки, убрав семечки. Кожуру не срезать.
Посыпать специями, кроме соли. Натереть так, чтобы специи покрыли каждый кусочек. В каждую дольку положить по слайсу чеснока.
Выпекать 30 минут при 200 градусах и 15 минут в режиме запекания корочки.
Посолить и поперчить готовую тыкву.
Ссылка на наш Telegram-канал: dneprcomchannel
