Омега-3 – это полиненасыщенные жирные кислоты. Они являются уникальным строительным материалом для клеток. При его дефиците, говорят диетологи, организму тяжело справиться с ежедневными задачами, пишет segodnya.ua
“Омега-3 необходимы для мозговой системы, для нервной, для тех, кто страдает депрессией. Кроме этого, они нужны для здоровья кожи, волос, ногтей, суставов и костей”, – говорит диетолог Евгения Крылова.
А еще Омега-3 ускоряют метаболизм, поэтому помогут избавиться от лишнего веса.
Какие продукты богаты этими кислотами? Больше всего их в морской рыбе и растительных маслах.
Диетолог советует заправлять салаты не сметаной, а растительным маслом, потому что в растительном масле (масле расторопши, льняном, оливковом), также содержатся Омега-3.
Омега-3 есть и в пище растительного происхождения. Этот компонент в большом количестве включают семена льна, чиа, грецкие орехи и авокадо.
Омега-3: противопоказания
Для женщин соединения Омеги – настоящая инвестиция в красоту, так как они способствуют молодости кожи. А у пожилых людей – регулируют уровень кальция в организме. В то же время, могут вызвать аллергию.
“Если есть эрозивный гастрит, хронический панкреатит, дискинезия желчного пузыря, здесь уже зависит от схемы приема, потому что могут быть обострения”, – говорит иммунолог Борис Скачко.
Противопоказаны кислоты Омега-3 тем, кто страдает хроническими болезнями печени. Ведь любой жир в рационе активизирует ее работу.
