Только за август гречка подорожала более чем на 14%, молоко на 5,8%, а сахар на 3%
Цены, подскочившие на некоторые продукты питания, заставили днепропетровцев пересмотреть свои кулинарные предпочтения. По данным облуправления статистики, только за август гречка подорожала более чем на 14%, молоко – на 5,8%, а сахар – на 3%. Чтобы хоть как-то сводить концы с концами, люди отказываются от многих привычных покупок.
За полгода продажи сахара снизились на 13%. Также был неурожай абрикосов, которые обычно идут на консервацию, – пояснил зампредседателя областной ассоциации фермеров Виктор Гноевой. Но при этом люди не стали лишать себя сладкого совсем. Печенье и конфеты – нарасхват, – говорит продавец продмага Валентина. – А мороженое вообще покупали килограммами. Если обычно мы заказываем его раз в неделю, то в жару приходилось каждый день.
Заботясь о семейном бюджете, горожане отказываются от дорогих продуктов. Раньше гречка не сходила со стола. Но после цены в 12 грн. я обхожусь макаронами. Вполовину дешевле и так же сытно, – поделилась 30-летняя горожанка Юлия Сергеева. К слову, именно макароны стали лидером покупательского спроса. За полгода их продажи выросли на 21%! Также в почете подсолнечное масло и яйца. Многие хозяйки закрывают на зиму салаты, используя большое количество подсолнечного масла. И цена на него снизилась за август на 0,5%. Поэтому оно хорошо продается. Также летом всегда больше продается куриных яиц. Их много, цена – доступная, и люди их охотно берут, – рассказал Виктор Гноевой.
МЕНЬШЕ КУРЯТ, НО ПЬЮТ БОЛЬШЕ ПИВА
Любопытно повлияло на народные предпочтения значительное повышение цены на табачные изделия и спиртные напитки. За первые полгода 2010-го жители Днепропетровщины купили на 14% меньше пачек сигарет, чем за этот же период в прошлом году. Не в почете у горожан теперь и слабоалкогольные напитки, а также искристое шампанское (подробнее см. в таблице). В то же время сейчас на пике популярности – пиво.
Демократичная цена привлекает к нему все больше почитателей. По данным облстата, с января по июнь жители области выпили более 31 миллиона литров янтарного напитка, что почти на 7% больше по сравнению с прошлым годом. Пива всегда брали много, и я не заметила, чтобы его больше покупать стали. Но вот то, что значительно меньше теперь берут отвертки, – это точно. В прошлом году мы на неделю заказывали по сотне бутылок десяти наименований, а теперь уже сократили до восьми позиций по 70 бутылок. И то остается, как правило, – поделилась наблюдениями продавец вино-водочного магазина Ленинского района Людмила.
Источник: Сегодня
