Кофе – один из самых популярных напитков, его любят и пьют во всем мире. Кофеин, содержащийся в напитке, помогает проснуться утром, поддерживает работоспособность и хорошее настроение в течение всего дня. При этом молотый продукт обладает особым статусом. Он имеет сбалансированный, насыщенный вкус и выраженный характерный аромат. Основной ассортимент молотого кофе составляют сорта арабика, робуста и купажи на их основе (есть и другие сорта, но они редко используются). Каждый кофеман может сформировать свой список предпочтений, определяя лучший продукт путем многочисленных дегустаций этого напитка.
Сегодня приобрести качественный молотый кофе можно в специализированных лавочках, крупных продуктовых супермаркетах, кофейнях. Однако это не единственный вариант. Гораздо проще зайти на сайт хорошего интернет-магазина, например, этого, выбрать понравившиеся позиции и заказать товар на дом.
Преимущества
Молотый кофе – это оптимальный вариант быстрого получения вкусного, полезного и натурального напитка без особых временных затрат и хлопот. Главное его достоинство в том, что он изготовлен из обжаренных кофейных зерен без применения каких-либо заменителей и наполнителей. Благодаря этому сохраняются вкус и аромат, свойственный настоящему кофе. Приготовить напиток можно за несколько минут. Единственный недостаток заключается в том, что молотый кофе нельзя долгое время хранить в открытой упаковке – соприкосновение с кислородом “убивает” всё, за что мы любим бодрящий напиток.
До того, как продукт появится на прилавке, он проходит очень длинный путь. Сначала компании-производители закупают зеленые кофейные зерна в Бразилии, Индии, Индонезии, Вьетнаме и других странах, где растут кофейные деревья. Затем, уже на собственных заводах, сырье обжаривают, перемалывают, фасуют. Поэтому в магазинах можно найти кофе, произведенный в Польше, Франции, Греции и других странах, в том числе в Украине.
Цены в Украине
Выбрать кофе сегодня – непростая задача, ведь производители, борясь за покупателя, предлагают огромный ассортимент, разобраться в котором бывает сложно. Если вы желаете приобрести лучший продукт, то стоит выбирать элитные сорта. Однако и среди относительно недорогих видов есть очень хорошие по вкусовым качествам напитки.
Недорогие сорта (Columbia, Mocca Fix Gold, Rondo, Melitta, Jacoffee Espresso и Crema и т. п.) можно приобрести в Украине за 80-140 грн за упаковку весом 500 г. Этот кофе отличается большей крепостью за счет повышенного содержания робусты.
Следующий ценовой сегмент – 140-250 грн за 500 г. Это марки Jacobs, Lavazza, Cafe d’Or, Nescafe и т. п. Данные бренды пользуются особым спросом, ведь они наилучшим образом сочетают в себе высокое качество и доступную цену. Кофе этих сортов характеризуется отличными вкусовыми качествами, ярким ароматом, крепостью.
Наиболее дорогой кофе (Prado, Colombian, Harput Dibek и т. д.) можно приобрести за 250-500 грн за 500 г. Эти сорта выбирают настоящие ценители, которые разбираются во всех тонкостях и оттенках вкуса любимого напитка.
Если вы решили приобрести молотый кофе на развес, оптом или в розницу, обратите внимание на интернет-магазины. Специализированные сайты предлагают действительно широкий ассортимент, тогда как в супермаркетах он ограничен. Кроме того, цены в интернет-магазинах обычно ниже, а на крупные заказы предоставляются дополнительные скидки.
Цена не всегда является показателем отличного вкуса, ведь продукт может быть очень дорогим лишь из-за того, что сорт дает маленький урожай или площади плантаций невелики. Профессиональные бариста считают, что стоит приобрести несколько марок разных ценовых категорий, чтобы выбрать тот сорт, который подойдет именно вам. Их можно дегустировать одна за другой, чтобы сравнить впечатления было легче.
