Хотите удивить близких аппетитной холодной закуской? Тогда приготовьте фаршированную пекинскую капусту. Она начиняется полезным салатом из скумбрии, овощей и сыра, пишет segodnya.ua
Время приготовления:
30 минут
Калорийность:
128 ккал на 100 г
Ингредиенты:
1 пекинская капуста
1 банка скумбрии в масле
200 г сладкого перца
200 г сливочного сыра
200 г брынзы
40 г сметаны
60 г оливок и маслин
Способ приготовления:
Положите в миску скумбрию и разомните вилкой.
Оливки и маслины нарежьте тонкими кружочками.
Болгарский перец и брынзу нарежьте кубиками.
Смешайте все ингредиенты, заправьте сливочным сыром и сметаной.
Пекинскую капусту помойте, разрежьте пополам и нафаршируйте салатом.
Заверните в пищевую пленку и поместите в холодильник на ночь.
