У Дніпропетровській області за місяць зафіксували два випадки ботулізму.
Один з них у Нікопольському районі, де чоловік їв сушено-копчену рибу.
Інший стався у Новомосковську після вживання консерви зі сміттєвого бака.
Про це Відкритому розповіла головна спеціалістка Держпродспоживслужби в Дніпропетровській області Маргарита Малишева.
“За минулий рік було всього 5 випадків ботулізму в регіоні. Цьогоріч лише за місяць – вже два. У січні ботулізм було зареєстровано у Новомосковську. З симптомами отруєння та неврологічними проявами до швидкої звернувся місцевий 32-річний мешканець, який вживав у їжу рибну консерву без маркування, знайдену у сміттєвому контейнері. Другий випадок зафіксували на Нікопольщині. Чоловік, у якого діагностували ботулізм вживав у їжу сушено-копчену рибу – товстолоб, що була придбана у магазині продовольчих товарів. Наступного дня у постраждалого з’явилися перші симптоми захворювання: нудота, блювання, пронос, слабкість, та згодом її посилення – двоїння в очах, сиплість голосу. Проте, по медичну допомогу до сімейного лікаря постраждалий звернувся лише на третій день. У результаті, його у стані середньої важкості направлено на госпіталізацію до лікувально-профілактичного закладу. Там чоловіку надали необхідну медичну допомогу та ввели протиботулінічну сироватку. Примітно, що рибу він вживав разом із дружиною, але вона не захворіла. Така дія інфекції, вона розповсюджується на продукті харчування локаційно. Наразі постраждалий ще перебуває на лікуванні”, – розповідає Маргарита Малишева.
Після отримання екстреного повідомлення Нікопольським районним управлінням Головного управління Держпродспоживслужби в Дніпропетровській області проведено санітарно-епідеміологічне розслідування та інспектування суб’єкта господарювання, з яким пов’язано випадок ботулізму. Встановлено, що хворий придбав рибу «на вагу», без пакування та маркування.
У закладі виявлено порушення вимог законодавства у сфері безпечності та якості харчових продуктів, на керівника магазину складено протокол про адміністративне правопорушення, ухвалено рішення про тимчасове припинення виробництва та обігу харчових продуктів.
Посилання на наш Telegram-канал: dneprcomchannel
